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Court central

Les comptoirs

01
Collé Braisé

Collé Braisé ré-interprète la cuisine de café cosmopolite autour du sandwich : sausage rolls, grilled cheese, smash burger, entre autres. Une attention particulière est portée aux sauces et options à partager. Cette carte originale est signée Benoît Haran, le chef Antoine Ferrier et son associé Yann Nsongan. Le comptoir Collé Braisé accueille aussi des chefs internationaux en résidence pour varier les saveurs.

  • Bistronomie
  • Sandwich
  • Street food
02
ZA!

ZA! propose des pizzas napolitaines traditionnelles avec une carte courte de saison.

  • Pizza
  • Street food
  • À partager

Les chefs

Bar central

Tous les petits rendez-vous ou les grandes conversations débutent autour du Bar Central ! Venez siroter un cocktail, avec ou sans alcool, avant, après ou pendant un show. Le bar central vous attend.

Horaires d’ouverture :

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